Edith wurde am 1.Januar 1922 in Bergzabern getauft. Als Taufnamen wählte sie „Teresia”. Am 14.Oktober 1933 trat sie mit grosser innerer Ruhe in den Karmel von Köln ein. Sie hat viele Bücher geschrieben. Im Karmel von Echt verfasste sie ihr letztes grosses Werk „ Kreuzeswissenschaft “. Stets setzte sich für eine Verbesserung der Stellung der Frauen ein.

Edith Stein verbrachte geraume Zeit innerhalb der Mauern des Karmel an der Bovenstestraat in Echt. Sie lebte dort vom 31. Dezember 1938 bis zum 2. August 1942, dem Tag, an dem sie zusammen mit ihrer Schwester Rosa durch die Gestapo verhaftet und deportiert wurde. Sie starb schliesslich den Märtyrertod durch grausame Vergasung im Vernichtungslager Auschwitz. Der direkte Anlass für die landesweite Deportation der katholischen Juden war der Hirtenbrief der niederländischen Bischöfe, der am 26. Juli 1942 von allen Kanzeln herab vorgelesen wurde. Darin wurde energisch gegen die Judenverfolgungen protestiert.

Am 1. Mai 1987 wurde die Karmeliterschwester Teresia Benedicta vom Kreuz (Edith Stein) von Papst Johannes Paulus II in Köln selig gesprochen. Auf dem St.Petersplatz in Rom erfolgte vom selben Papst am 11. Oktober 1998 die Heiligsprechung. Aus diesem Anlass fand am 25. Oktober 1998 eine niederländische Feier in der Kirche St. Landricus statt. Anschliessend folgte ein „Stiller Umgang” durch die Strassen von Echt. Er endete beim Echter Karmel mit einer eindrucksvollen Kundgebung.